
Barbatul intra inaintea femeei: opusul la ceea ce se spune ( si se face) de obicei. Orice barbat are datoria de a proteja si apara femeia de pericol si de situatii jenante . Prin urmare , cavalerul verifica cu o privire rapida daca totul e in regula si pe urma lasa sa intra si doamna , oferindu-i locul cu fata spre sala.
Cu personalul , intodeauna dialogheaza barbatul , el va intreba femeea ce doreste sa serveasca , ce preferinte are , eventual , o va ajuta sa aleaga meniul si doar , dupa aceea , va face comanda .
Ne adresam cu respect personalului , daca avem nevoie nu chemam chelnerul pocnind din degete sau strigand , este de ajuns un gest rapid si discret cu maina.
Daca vedem pe cineva cunoscut in sala , nu abandonam doamna , pentru a merge si a saluta , eventual facem o usoara plecaciune.
Barbatul alege vinul si tot el serveste doamna in lipsa chelnerului.
Cand ne asezam la masa , servetelul nu se pune la gat , si nici nu-l lasam pe masa , ci il punem pe genunchi.
Nu punem coatele pe masa , si nici nu ne jucam cu tacamurile (vezi “Bon Ton - la Masa”). Uitam de telefon (vezi Telefonul la Masa) .
In cazul in care va aflati intr-un restaurant de un anumit nivel , si nu prea stiti sa folositi tacamurile , incepeti intodeauna cu cele din partea exterioara si cand faceti pauza le sprijiniti pe farfurie in pozitia “8″ si “20″ (ne imaginam ca farfuria este un ceas) , si la sfarsitul mesei ambele tacamuri le punem in pozitia “4″ si “20″ .
Cerem discret nota de plata , verificam rapid si platim aproape pe furis .
La iesire, barbatul precedeaza doamna, tine galant usa deschisa si o lasa sa iasa prima.
Probabil credeti ca sunt exagerate aceste reguli si sunt valabile numai in anumite situatii , dar pana la urma respectul fata de anumite reguli este fructul unor concluzii logice ; atentia si consideratia pentru alte persoane si nu un fapt de snobism sau ”clasa ” sociala.
Noiembrie 24th, 2008 |